{"id":2286,"date":"2024-04-09T15:31:04","date_gmt":"2024-04-09T19:31:04","guid":{"rendered":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/?p=2286"},"modified":"2024-04-09T15:31:04","modified_gmt":"2024-04-09T19:31:04","slug":"tecnica-pode-deixar-tambaqui-maior-e-mais-pesado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/2024\/04\/09\/tecnica-pode-deixar-tambaqui-maior-e-mais-pesado\/","title":{"rendered":"T\u00e9cnica pode deixar tambaqui maior e mais pesado"},"content":{"rendered":"\n

Por\u00a0Canal Rural<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Embrapa Pesca e Aquicultura (TO) estuda uma t\u00e9cnica capaz de deixar o peixe tambaqui aproximadamente 20% maior e mais pesado.<\/p>\n\n\n\n

A t\u00e9cnica consiste em gerar, por meio de aplica\u00e7\u00e3o de press\u00e3o nos ovos fertilizados, peixes com tr\u00eas pares de cromossomos para deixar o peixe inf\u00e9rtil. Com isso, ele cresce e engorda mais r\u00e1pido do que em condi\u00e7\u00f5es normais.<\/p>\n\n\n\n

A pesquisa faz parte da tese de doutorado de Aldssandro Costa do Amaral, da Universidade Federal do Amazonas (Ufam), sob a orienta\u00e7\u00e3o da pesquisadora Fernanda Loureiro de Almeida O\u00b4Sullivan. Al\u00e9m do crescimento mais r\u00e1pido, a esterilidade provocada pela t\u00e9cnica de produ\u00e7\u00e3o de peixes triploides \u00e9 uma vantagem para a dissemina\u00e7\u00e3o da piscicultura nativa.<\/p>\n\n\n\n

\u201cQuando voc\u00ea tem um peixe est\u00e9ril, abre a possibilidade de regulariza\u00e7\u00e3o de seu cultivo em uma regi\u00e3o onde ele seja ex\u00f3tico\u201d, ressalta a pesquisadora. Isso porque, em caso de escape para a natureza, os animais est\u00e9reis n\u00e3o ofereceriam risco de se reproduzir em regi\u00f5es das quais ele n\u00e3o faz parte como, por exemplo, a Bacia do Prata, no Pantanal. \u201cAssim, voc\u00ea expande os locais em que a esp\u00e9cie pode ser cultivada, mediante a regulariza\u00e7\u00e3o da atividade\u201d, destaca a cientista.<\/p>\n\n\n\n

A tecnologia j\u00e1 \u00e9 empregada no exterior em peixes como salm\u00e3o e truta, e o maior desafio era adapt\u00e1-la para o tambaqui, a segunda esp\u00e9cie mais produzida no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNas pisciculturas de truta na Esc\u00f3cia, o peixe cultivado tem que ser obrigatoriamente triploide, para n\u00e3o desovar. Como essas esp\u00e9cies s\u00e3o criadas em gaiolas no mar, precisam ser est\u00e9reis para n\u00e3o se reproduzir, o que causaria uma contamina\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica na popula\u00e7\u00e3o natural. Por isso \u00e9 uma obriga\u00e7\u00e3o todos os peixes serem triploides\u201d, explica O\u00b4Sullivan.<\/p>\n\n\n\n

A pesquisadora acrescenta que a t\u00e9cnica em si n\u00e3o \u00e9 nova; a novidade est\u00e1 na aplica\u00e7\u00e3o em peixes nativos brasileiros. \u201c\u00c9 uma tecnologia antiga, relativamente simples e de grande efeito na aquicultura, que estamos adaptando para o tambaqui\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Como \u00e9 a t\u00e9cnica
O\u00b4Sullivan explica que a pesquisa deve definir tr\u00eas par\u00e2metros cruciais para induzir \u00e0
triploidia. Primeiro, o tempo ap\u00f3s a fecunda\u00e7\u00e3o do ovo em que se deve iniciar o choque de press\u00e3o. Depois, foi preciso definir a intensidade da press\u00e3o a ser aplicada para o tambaqui, e, por fim, a equipe teve que descobrir a dura\u00e7\u00e3o ideal da press\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTivemos que identificar esses tr\u00eas par\u00e2metros para o tambaqui ao longo do projeto\u201d, explica a cientista. Para realizar a t\u00e9cnica, s\u00e3o utilizados um milh\u00e3o de ovos rec\u00e9m fertilizados, que v\u00e3o para a m\u00e1quina de press\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Em seguida ao choque de press\u00e3o, os ovos v\u00e3o para as incubadoras comumente usadas e o manejo \u00e9 igual \u00e0 larvicultura tradicional e alevinagem. A quantidade de ra\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 a mesma por biomassa, apenas os peixes come\u00e7am a crescer mais. A pesquisadora conta que o protocolo para obten\u00e7\u00e3o de 100% de triploides levou cinco anos para ser alcan\u00e7ado, ap\u00f3s v\u00e1rios testes-piloto.<\/p>\n\n\n\n

Em seis meses, 20% maior
Durante a pesquisa, que avaliou o ciclo de crescimento e engorda do tambaqui triploide durante seis meses, observou-se que o peixe ficou 20% maior e mais pesado, que os irm\u00e3os que n\u00e3o tinham passado pelo choque de press\u00e3o. O pr\u00f3ximo passo da pesquisa \u00e9 fazer uma avalia\u00e7\u00e3o durante o ciclo completo de crescimento da esp\u00e9cie, que dura 12 meses.<\/p>\n\n\n\n

\u201cProduzimos um novo lote de triploides que deixaremos crescer at\u00e9 chegarem a um quilo. Se o resultado for o mesmo que tivemos com o peixe de seis meses, eles v\u00e3o chegar a um quilo em menos de 12 meses\u201d, calcula a pesquisadora, acrescentando que tamb\u00e9m est\u00e3o sendo avaliadas a sobreviv\u00eancia larval e a ocorr\u00eancia de deformidades nesses peixes.<\/p>\n\n\n\n

Outra caracter\u00edstica que preocupa os pesquisadores s\u00e3o as consequ\u00eancias da triploidia no sistema imunol\u00f3gico destes peixes. Resultados preliminares indicam que o tambaqui tripl\u00f3ide pode ter uma resist\u00eancia reduzida a condi\u00e7\u00f5es desafiadoras, como
altera\u00e7\u00e3o da temperatura da \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n

Por isso, segundo a pesquisadora, antes que a tecnologia seja repassada para o setor produtivo, ser\u00e3o realizados estudos para a valida\u00e7\u00e3o completa da t\u00e9cnica de produ\u00e7\u00e3o de tambaquis triploides. \u201cO primeiro passo era conseguir obter um protocolo que nos desse 100% de triploidia em tambaqui.<\/p>\n\n\n\n

Ficamos muito felizes e esperan\u00e7osos de termos alcan\u00e7ado esse objetivo. Agora, outros estudos v\u00e3o avaliar as vantagens e poss\u00edveis desvantagens dessa t\u00e9cnica na produ\u00e7\u00e3o da esp\u00e9cie\u201d, conclui Fernanda O\u2019Sullivan.<\/p>\n\n\n\n

Produ\u00e7\u00e3o de til\u00e1pia usa outra t\u00e9cnica
Embora a infertilidade dos peixes seja uma vantagem para o crescimento do animal e para a expans\u00e3o a novas regi\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o, a triploidia n\u00e3o \u00e9 indicada para a til\u00e1pia, a esp\u00e9cie mais produzida no Brasil. Segundo a pesquisadora, h\u00e1 para a til\u00e1pia uma t\u00e9cnica mais econ\u00f4mica, que promove a cria\u00e7\u00e3o do monosexo do macho pelo tratamento com horm\u00f4nio para esse fim.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA til\u00e1pia tamb\u00e9m tem protocolo de triploidia desde 1980, mas n\u00e3o est\u00e3o mais usando, pois fica mais barato fazer a masculiniza\u00e7\u00e3o pela ra\u00e7\u00e3o\u201d, ressalta O\u00b4Sullivan.<\/p>\n\n\n\n

Ao contr\u00e1rio do tambaqui, em que as f\u00eameas s\u00e3o maiores do que os machos, na til\u00e1pia, os machos \u00e9 que s\u00e3o maiores. Assim, foram desenvolvidas t\u00e9cnicas para masculinizar as larvas da til\u00e1pia. Ainda, para se fazer a triploidia, os ovos devem ser fertilizados in vitro, ou seja, artificialmente. E a produ\u00e7\u00e3o de larvas de til\u00e1pias hoje se baseia na reprodu\u00e7\u00e3o natural dos casais e coletas dos ovos j\u00e1 em desenvolvimento.<\/p>\n\n\n\n

No caso da cria\u00e7\u00e3o de monosexo da til\u00e1pia, quando os alevinos come\u00e7am a comer, \u00e9 oferecida ra\u00e7\u00e3o com metil-testosterona. Isso faz com que todos os peixes se tornem machos. Com a produ\u00e7\u00e3o exclusiva de machos, al\u00e9m de acelerar o crescimento, evita- se problemas de reprodu\u00e7\u00e3o desenfreada da esp\u00e9cie, que \u00e9 ex\u00f3tica no Brasil. A pesquisadora ressalta que a t\u00e9cnica do monosexo nada tem a ver com a triploidia.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA t\u00e9cnica empregada no peixe triploide est\u00e1 ligada ao crescimento e \u00e0 esterilidade. A esterilidade \u00e9 muito importante, que \u00e9 uma caracteristica que o monosexo n\u00e3o tem. Os peixes s\u00e3o do mesmo sexo, por\u00e9m s\u00e3o f\u00e9rteis\u201d. Ela conta que a Embrapa j\u00e1 est\u00e1 pesquisando produzir monosexo de tambaqui feminino, tamb\u00e9m pelo uso da ra\u00e7\u00e3o \u2013 no caso, acrescida de estradiol.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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