{"id":8741,"date":"2025-10-03T11:30:42","date_gmt":"2025-10-03T15:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/?p=8741"},"modified":"2025-10-03T11:30:42","modified_gmt":"2025-10-03T15:30:42","slug":"vigilancia-sanitaria-apreende-3-toneladas-de-produtos-vencidos-em-dourados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/2025\/10\/03\/vigilancia-sanitaria-apreende-3-toneladas-de-produtos-vencidos-em-dourados\/","title":{"rendered":"Vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria apreende 3 toneladas de produtos vencidos em Dourados"},"content":{"rendered":"\n<p><small>V\u00e1rios produtos foram apreendidos pela vigil\u00e2ncia &#8211;&nbsp;<strong>Cr\u00e9dito: Divulga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/small><\/p>\n\n\n\n<p>Por\u00a0<strong>Dourados News<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Municipal apreendeu&nbsp;nesta semana, em Dourados,&nbsp;659 itens de produtos vencidos, que totalizam aproximadamente 3 toneladas. O flagrante ocorreu em um estabelecimento de alimentos da cidade, durante inspe\u00e7\u00e3o pr\u00e9via para renova\u00e7\u00e3o da licen\u00e7a sanit\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n<p>Os itens seriam utilizados como mat\u00e9rias-primas para a fabrica\u00e7\u00e3o de outros produtos aliment\u00edcios.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo o gerente do N\u00facleo de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e Ambiental, Diego Mesquita, a apreens\u00e3o foi resultado de uma inspe\u00e7\u00e3o minuciosa realizada pela equipe t\u00e9cnica.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEncontramos produtos vencidos no estoque que seriam usados na fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos. Fizemos a apreens\u00e3o e a empresa foi autuada. O estabelecimento tem 15 dias para apresentar defesa, e ap\u00f3s essa an\u00e1lise ser\u00e1 definida a penalidade, que pode variar de advert\u00eancia a multa\u201d, explicou.<\/p>\n\n\n\n<p>Para os estabelecimentos do setor aliment\u00edcio e enquadrados no Alto Risco conforme Resolu\u00e7\u00e3o SES n\u2070 80\/2020, o processo de licenciamento exige a apresenta\u00e7\u00e3o de documentos legais, como prova de constitui\u00e7\u00e3o da empresa, al\u00e9m da vistoria f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante a fiscaliza\u00e7\u00e3o, a Vigil\u00e2ncia verifica o cumprimento das Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o (BPF), que incluem normas de higiene, armazenamento, manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, controle de pragas, uso de EPIs e manuten\u00e7\u00e3o adequada de equipamentos.<\/p>\n\n\n\n<p>O alvar\u00e1 sanit\u00e1rio s\u00f3 \u00e9 concedido ap\u00f3s a comprova\u00e7\u00e3o de que o estabelecimento atende integralmente \u00e0s exig\u00eancias, assegurando a qualidade dos servi\u00e7os e a prote\u00e7\u00e3o \u00e0 sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Diego Mesquita destacou que as inspe\u00e7\u00f5es visam resguardar a sa\u00fade coletiva, avaliando a estrutura, os documentos e os procedimentos operacionais das empresas. \u201cNossas equipes realizam inspe\u00e7\u00f5es rigorosas tanto para a libera\u00e7\u00e3o de licen\u00e7as quanto em fiscaliza\u00e7\u00f5es de rotina e em resposta a den\u00fancias da comunidade\u201d, refor\u00e7ou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>V\u00e1rios produtos foram apreendidos pela vigil\u00e2ncia &#8211;&nbsp;Cr\u00e9dito: Divulga\u00e7\u00e3o Por\u00a0Dourados News A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Municipal apreendeu&nbsp;nesta semana, em Dourados,&nbsp;659 itens de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8742,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8741","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8741"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8741\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8743,"href":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8741\/revisions\/8743"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/suanoticiaaqui.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}